Melanzane crude fermentate
Questa ricetta non è mia, ma la trovate qui. Robo è l’asso delle verdure fermentate (ed anche dei germogli!), ma … Continua a leggere Melanzane crude fermentate
Questa ricetta non è mia, ma la trovate qui. Robo è l’asso delle verdure fermentate (ed anche dei germogli!), ma … Continua a leggere Melanzane crude fermentate
I colori di questa insalatina sono una gioia! Ho tagliato a striscioline sottili un pezzo di cavolo viola (avanzato da … Continua a leggere Insalata di rucola e cavolo viola
Il padre di una mia cara amica ha acquistato una macchina per fare la pasta (intendo con trafilatura al bronzo … Continua a leggere Pasta di farro ai broccoli ed alle fave
Ultimamente sono in vena di pasta!Il tempo però latita come sempre, così ho optato per il formato “gnocchetti”, che richiede … Continua a leggere Gnocchetti di grano duro ai legumi