Peperoncini verdi e arachidi


La foto è bruttissima, perchè non sono riuscita ad evitare il flash. Siccome però le arachidi sono state un successone, riporto il link della fantastica ricetta indiana che ho trovato nel carinissimo blog di Vila. Questa ricetta in particolare la trovate qui.
Per una volta l’ho anche seguita abbastanza fedelmente, ma non avevo (e non so cos’è) lo jaggery, così anzichè un cucchiaino di zucchero integrale ne ho messo uno di malto. Inoltre ho omesso il tamarindo, perchè non sono riuscita a trovarlo, sigh…
La più grande sorpresa è data dalla capacità di saziare delle arachidi! Avevo fatto un’insalata verde, prima di questo, ed abbiamo fatto fatica a finire un piatto! Noi che siamo due mangioni!
Provatela assolutamente!

Annunci

2 thoughts on “Peperoncini verdi e arachidi

  1. Ciao, grazie!Anche io vengo a visitare il tuo blog, ma non ho ancora lasciato commenti…Devi essere molto orgogliosa di tua figlia e sembra proprio anche lei di te! Sogno per me e mio figlio un simile rapporto tra qualche anno!Un abbraccio

    Mi piace

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...