Orecchiette con le cime di Ortica

Oggi tempo poco, fame tanta. Il clima autunnale come sempre regala una seconda primavera (almeno dalle mie parti) per quanto riguarda la raccolta di erbe spontanee, perchè le temperature più basse e le piogge autunnali consentono la crescita di nuovi germogli teneri. Solo qualche settimana fa ero in vacanza al mare, al caldo (questa mattinaContinua a leggere “Orecchiette con le cime di Ortica”