6 mesi e 5 anni! E Riso alle primule :-)

Incredibilmente è già passato mezzo anno dalla nascita di Zoe!

Ed ancora più incredibilmente ormai Nicolò ha cinque anni e un mese: adesso è un ometto e da un po’ di tempo si dedica volentieri ai disegni (arte che ha cominciato ad apprezzare tardi, ma ora è lanciato!).
Come soggetti alterna la sua grande passione, i serpenti, alla moda del momento, gli indiani d’America; mentre una costante è la “casa” (per la foto si ringrazia la mia sorelluska).
Intanto ieri, con ospiti a pranzo, abbiamo festeggiato ufficialmente l’arrivo della primavera imminente! Riso alle primule 🙂

E insalata di tarassaco del giardino.
Fuori sta esplodendo la vita: mandorli, corniolo, pesco e susini sono in fiore! Stanno per sbocciare i fiori di meli, peri ed asimine.
Ci sono un sacco di tarassachi, primule e violette, che colorano il prato e si offrono alla raccolta.
Devo ancora lanciarmi a provare la tostatura delle radici del tarassaco, per fare un succedaneo del caffè autoprodotto. Chi ha esperienza in merito?

12 pensieri su “6 mesi e 5 anni! E Riso alle primule :-)

  1. Citando a ricordo, ho letto sempre di attendere l'autunno perché si è accumulata quanta più inulina possibile. Però è la classica cosa che ogni anno mi riprometto di fare e poi non riesco, perché a ottobre-novembre mi ritrovo sempre con troppe cose in cantiere :-/ Quindi attendo la tua 😉 Invece ho preparato più volte il caffé di vinaccioli, è delizioso ma inspiegabilmente mi fa girare la testa! Bellissimo post, fa davvero respirare 🙂

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  2. Che belle le primule, anche noi in giardino ne abbiamo tantissime, io invece sto raccogliendo la stellaria e la mangiamo nell'insalata,…che bella la primavera 🙂 Auguri a Nicolò per i suoi 5 anni e Zoe è veramente simpaticissima 🙂

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