L’ idea di fare un pesto, crudo, con il cavolo nero, l’ho presa qui .
E’ un ottimo modo per proporre questa deliziosa verdura, cruda, anche ai bambini! L’ho già usato per condire semplicemente la pasta, ottima guarnizione per dei crostini come antipasto, buonissimo ripieno per sedano verde o altre crudité, eccellente con il boulgour (grano germogliato spezzato, nella foto il topo che apprezza)!
Pesto crudo di cavolo nero (di Susi)
Isabella Siciliano - biologa nutrizionista 
sei stata citata sulla rivista Marie Claire(la mia mamma la compra) nell’articolo eco-bimbi, riguardo ai pannolini.il topo è bellissomo, e gualdalo come mangia.un bacio
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Davvero?????????? Non la conosco… 😛Mangia mangia, il topo sui primi non fa problemi!!!
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ma che meraviglia questo topolino qui!!!buongustaio 😉
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Bellissima idea! e bellissimo questo bimbo…simpaticissimo!!baci baci
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Grazie a tutte 😀
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bello lui….cucinare per lui dev’essere un gran soddisfazione!🙂
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Ciao!visito ora il tuo blog..quante belle ricette!piacere di conoscerti!valentina
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@Eliana: sì, quando mangia sì 😉@Velentina: piacere mio!! 🙂
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copio e prendo esempio, visto come mangia con gusto, grazie per il tuo commento sulla dieta vegetariana è stato molto apprezzato
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Davvero? E io che temo sempre di scatenare polemiche 😀In ogni caso questo pesto col topo è un successone!
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